白菜のコンビーフ蒸しべんとう

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本日のおべんとう
・玄米ごはん 海苔の佃煮
・白菜のコンビーフ蒸し
・かぼちゃのにんにくナンプラー炒め
・くんせい卵
・キャベツのしそちりめん和え

海苔の佃煮はお取り寄せ狂いの父親から貰った「佐賀市漁村女性の会 バラ干し佐賀海苔の佃煮」というもの。

「海苔の佃煮」、うーまっ!
瓶にスプーンを入れた時の感触で「!!」とまず思ったのですが、口に入れてみて、思わず「・・おーいーしーっ」と声に出しそうになりました。

正直、海苔の佃煮、嫌いではないけど自分からは進んでは食べない食べ物の一つでして、家に置いておいたら絶対に食べずに賞味期限を迎えてしまうと思い、仕方なくランチに食べようと持ってきたものでした。
海苔の佃煮?ああ、甘塩っ辛くて、ベタベタしていて、ほんの少しでごはん一杯食べられる感じでしょー?っ思ってましたよ。

でも、これは美味しー!!

一言で言うと、優しい味ですよ。ああ、優しい味ってこれかー、と。
トロっとクリーミーで、ごはんをふんわり包み込むような優しい味と舌触りです。

これ、高いんじゃないかなー?
こんなペロペロ食べちゃって良いのかしら??



白菜のコンビーフ蒸しは、テフロン加工のフライパンにざく切りにしたミニ白菜1個とコンビーフを入れ、適当に胡麻油を回しかけ(大さじ1くらい?)、塩少々(小さじ1/2くらい)を振りかけ、蓋をして白菜がしんなりするまで蒸し煮しただけ。

これも簡単・激ウマで、一人でミニ白菜1個は簡単に食べられてしまいます。

でも、昨日から「明日のお昼も白菜のコンビーフ蒸しだぞ*」と楽しみにしていたのですが、「バラ干し佐賀海苔の佃煮」が美味しすぎて、おかずの味が一気に霞んでしまいました・・。

愛の日々

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11/15 AM

コンビーフ肉じゃがべんとう

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本日のおべんとう
・玄米ごはん
・コンビーフ肉じゃが
・卵焼き(しそちりめん入り)
・いんげんの梅和え
・ブロッコリー
・もずく酢

コンビーフ消費強化キャンペーン、第二弾。
コンビーフで肉じゃが。

初めて作りましたが、コンビーフの臭みも消え、そぼろの肉じゃがのよう。

簡単。うまい。安い。お腹いっぱいになる。

ステキー*

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昨日のおやつ。
Tokyo Sweets Collection 2009」に仕事で行った会社の同僚のおみやげ。
ウツクシー*

11/7西荻ネコズ その3

ミドリちゃん・よしこさんが忙しいので、シマさんに会いに行くと、シマさんハウスはからっぽ。
入院していたという噂も聞いていたので、まだ入院中なのかしら?と、心配でシマさんハウスを覗いていると、近くで一服していたおじさんが、「さっき出かけてったよ。朝はいたんだけどね。」と教えてくれた。

「・・・お出かけなんですかー。残念。また来ますー。」と、おじさんにお礼を告げ、周りをウロウロしてみると・・・いた!!!!
あの大きいアンズ色の背中!!

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シマさん、普段、シマさんハウスで熟睡してたり、伸び切っていたり、地上で人間観察していたりする姿しか見たことがなかったし、普通の猫より大きいし、人間より気迫も貫禄もあるので、こんなに軽々と階段を上ったり、飛び上がったりできるなんて知らなかった。

シマさんも猫だったのかー。





シマさんだって猫である。

11/7西荻ネコズ その2

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クロちゃんと別れ、もう一本道を入ると、ミドリちゃんとよしこさんが日光浴中。


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「撮るの?邪魔はしないでよ?」
・・・ハ、ハイ。


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ミドリちゃんは毛皮のお手入れに忙しく、


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よしこさんは警備に余念が無い。


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「・・・・・・・・・。」


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「!!」


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「しっぽ舐め忘れた・・・。」


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「早くお店、開かないかしら・・。」

おめかしして、韓国料理屋さん(?)にご来店のミドリちゃんでした。


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